檸檬酸二氫膽堿是膽堿的檸檬酸氫鹽(膽堿含量35%),對人體沒有任何毒副作用,是一種高效的營養(yǎng)增補(bǔ)劑及祛脂劑。它能促進(jìn)脂肪的代謝,防止脂肪在肝臟中的積累。作為維生素類產(chǎn)品,廣泛地應(yīng)用于藥品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。由于檸檬酸二氫膽堿酒石酸易吸收且刺激性低,在針對兒童及孕婦等人群的使用中已逐漸成為氯化膽堿、DL-酒石酸氫膽堿的替代產(chǎn)品。該產(chǎn)品純品為白色粉末或晶體,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到 FCC4 (美國食品化學(xué)法典第四版)以及USP標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)
檢測標(biāo)準(zhǔn) |
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
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外 觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
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名稱 |
檸檬酸二氫膽堿 |
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檢測項目 |
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含量 ( 干基 ) |
98 ≥ % |
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水分 (W/W) |
NMT 0.5% |
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PH (10% 水溶液 ) |
3.0-4.0 |
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灰 分 |
≤ 0.1% |
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重金屬 |
不超過 20PPM |
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旋光度 |
—— |
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菌 檢 |
總菌數(shù) |
不超過 3000/g |
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大腸桿菌 |
不超過 40 |
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粒 度 |
通過 20 目篩 |
100% |
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保質(zhì)期 |
2 年 |